1350000 تومان

دوره جامع آشنایی با الزامات استاندارد مدیریت ایمنی و بهداشت مواد غذایی FSSC 22000 V5.1

تعداد دانشجو ها : 5 نفر

دوره جامع آشنایی با الزامات استاندارد مدیریت ایمنی و بهداشت مواد غذایی FSSC 22000 V5.1

سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی FSSC 22000، چارچوبی برای مدیریت موثر مسئولیت¬های ایمنی مواد غذایی را فراهم می کند. این دوره به صورت جامع بوده و سایر دوره های آموزشی فعلی را شامل می شود

سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی
0 (از 0 رای) 5 نفر دانشجو این دوره خریداری کرده اند
مدرس این دوره : خانم مهندس فیروزه وزیری آخرین بروز رسانی ۱۴۰۲-۰۹-۱۸ زبان دوره :

محتوا دوره

32 مورد

12:02

مقدمه

17:03

گروه های زنجیره ای مواد غذایی

28:08

مقدمه/دامنه کاربرد/مراجع الزامی/اصطلاحات و تعاریف/ماهیت سازمانی

27:02

رهبری

09:03

طرح ریزی

24:02

پشتیبانی-1

27:03

پشتیبانی-2

19:03

عملیات HACCP-1

34:02

عملیات HACCP-2

04:02

عملیات HACCP-3

16:04

عملیات HACCP-4

07:05

عملیات HACCP-5

09:03

عملیات HACCP-6

16:03

عملیات HACCP-7

21:00

عملیات HACCP-8

11:04

عملیات HACCP-9

28:00

ارزیابی عملکرد

19:02

بهبود

06:04

ساخت و جانمایی ساختمان ها

03:01

جانمایی فضاها و محل کار

13:01

تاسیسات(آب، هوا، انرژی)

56:01

دفع پسماند

14:01

مدیریت مواد خریداری شده

28:01

اقدامات جلوگیری از آلودگی متقاطع

59:01

پاکسازی و فرآیند بهسازی

19:08

کنترل آفات

08:01

بهداشت و تسهیلات کارگران

57:02

دوباره کاری/روش اجرایی فراخوان محصول/انبارش/اطلاعات محصول و آگاهی مصرف کننده/حفاظت از مواد غذایی و مراقبت بیولوژیکی

22:01

الزامات تکمیلی-بخش 1

23:02

الزامات تکمیلی- بخش 2

26:01

الزامات تکمیلی-بخش3

32:03

فرهنگ ایمنی مواد غذایی

31:02

توضیحات

*** این دوره به صورت جامع بوده و تمام آموزش های مرتبط با ISO 22000:2018 وISO 22002-1:2019 وHACCP و الزامات تکمیلی FSSC را شامل می شود.***



سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی FSSC 22000، چارچوبی برای مدیریت موثر مسئولیت­های ایمنی مواد غذایی را فراهم می کند این سیستم برای کمک به سازمانها، بهبود مداوم سیستم­های مدیریت و کسب بهترین تجارب عملیات تولید ایجاد و طراحی شده  است و به عنوان جامع ترین الگوی صدورگواهینامه سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی و تنها الگوی گواهینامه FSMS شناخته می شود که بر اساس استانداردهای ایزو موجود تدوین شده و توسط GFSI به رسمیت شناخته شده است. 



 

نظرات

تاکنون نظری برای این آموزش ثبت نشده است، شما اولین نفری باشید که نظر خود را ثبت می کنید!

نظر خود را در رابطه با این آموزش بیان کنید و امتیاز دهید

به این آموزش چه امتیازی می دهید؟

1350000 تومان

این دوره شامل :
  • l آموزش
  • زبان آموزش:
  • سطح آموزش: مبتدی تا پیشرفته
  • امکان اخذ مدرک: دارد